ひとりごと

2016/04/20

渋谷のフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」4月26日から登場の新メニューを試食してきた!

渋谷のフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」4月26日から登場の新メニューを試食してきた!

こんばんは、突然ですがみなさまフレンチトースト専門店のフレンチトーストを食べたことはありますか?
もし無いのであれば、弊社から徒歩1分の場所にある「Ivorish(アイボリッシュ)」がオススメですよ!

今回4月26日から登場の初夏の新メニューを一足先に試食してきましたので、レポートをお届けします♪

こちらがお店の外!力強い「Ivorish」ロゴの看板が目印です。
パルコの少し先、左手側にあります。
お店が地下なのでぼんやり歩いていると見逃してしまうかも?
Ivorish外観

ビルに入るとすぐに美味しそうなフレンチトーストの写真が…。
Ivorish外観

階段を下るとすぐにお店です!
Ivorish外観

店内は木を基調にした内装で、ゆっくりできそうな、落ち着いた雰囲気。
Ivorish店内
Ivorish店内

そしてそして、こちらが新メニューですよ!

どーん!

左上から「パストラミビーフサンド」「エスニック(福岡本店限定)」「ツナチェダー&メープル」「海老とサーモンのオープンサンド(渋谷限定)」「マスタードクリームハンバーグ」
左上から「パストラミビーフサンド」「エスニック(福岡本店限定)」「ツナチェダー&メープル」「海老とサーモンのオープンサンド(渋谷限定)」「マスタードクリームハンバーグ」

左上から「パンプティング ピーチ」「フレッシュグリーン」「フリットー2 マンゴー&ココナッツ(渋谷限定)」「エキゾチック」「カシスオレンジ(福岡本店限定)」「アールグレイ(海老名限定)」
左上から「パンプティング ピーチ」「フレッシュグリーン」「フリットー2 マンゴー&ココナッツ(渋谷限定)」「エキゾチック」「カシスオレンジ(福岡本店限定)」「アールグレイ(海老名限定)」

今回試食したのはこちらの3つ!
「ツナチェダー&メープル」「パンプティング ピーチ」「フレッシュグリーン」

試食レビューと併せて1つずつ見ていきましょう!

ミール(おかず)系フレンチトースト

「パストラミビーフサンド」
「パストラミビーフサンド」
フレンチトーストを3枚使ったボリュームたっぷりのビーフサンド!
パストラミビーフ、トマト、キドニービーンズと枝豆を使ったポテトサラダが挟まれています。

「エスニック(福岡本店限定)」
「エスニック(福岡本店限定)」
有頭海老のグリーンカレーとキーマカレー、2種のカレーをクリームチーズを塗ったフレンチトーストと一緒に。

「ツナチェダー&メープル」
「ツナチェダー&メープル」
おかず系のフレンチトーストでありながら、メイプルシロップをたっぷりかけて味わう「甘じょっぱい」アメリカンなフレンチトースト!ベーコンはホエー豚を使用。ベーコンの塩味もアクセントになっています。
【スタッフT感想】
ツナのしょっぱさと、メープルシロップの甘さが絶妙でパクパク食べられちゃいます。
食べごたえあり!

「海老とサーモンのオープンサンド(渋谷限定)」
「海老とサーモンのオープンサンド(渋谷限定)」
シーフードサラダのオープンサンド。野菜を多めに摂りたい方にオススメの一品♪
ソースはピーナツバナーマヨネーズを使用。

「マスタードクリームハンバーグ」
「マスタードクリームハンバーグ」
ボリューミーなハンバーグに、玉ねぎの入ったマスタードクリームソースがかかったメニュー。
お肉をしっかり味わいたいならこれ!

デザート系フレンチトースト

「パンプティング ピーチ」
「パンプティング ピーチ」
「パンプティング ピーチ」
パンプティングピーチは今回のイチオシとのこと!
シロップ漬けした桃のほんのりとした甘みとシャリシャリ食感が楽しめるつめたいイチゴ、酸っぱさがアクセントになるクランベリーソースにクリームチーズのパンプティングが絶妙なマッチ!ひんやりとしたフレンチトーストは初夏にピッタリです。
【スタッフT感想】
もったりめのチーズと酸味が効いたソースがすごく合います♪
可愛い見た目にテンションUPも間違いなし!

「フレッシュグリーン」
「フレッシュグリーン」
テーマはずばり「新緑」。ライム、キウイといった緑の食材中に黄色のグレープフルーツが、色・味のアクセントとして入っています。クリームチーズとキウイのソースがサンドされた、爽やかな味!濃い甘さが苦手な方でも食べやすいメニューです。
【スタッフT感想】
なぜか青りんごっぽい味。さっぱりしていて、見た目も涼しげ!
後を引かない甘さで口の中もすっきりです♪

「フリットー2 マンゴー&ココナッツ(渋谷限定)」
「フリットー2 マンゴー&ココナッツ(渋谷限定)」
渋谷の人気特別メニュー「ハイブリッドフレンチトースト」にマンゴー味が登場!
外はカリッと、中はとろ~りクリームが出てくるカスタードとマンゴーパッション&ココナッツソースの2つの味が楽しめます。

「エキゾチック」
「エキゾチック」
ザクザクのコーンフレークをまぶしたフレンチトーストに、ココナッツソースとパイナップルを乗せた見た目も賑やかな一品!

「カシスオレンジ(福岡本店限定)」
「カシスオレンジ(福岡本店限定)」
女子の定番カクテル「カシスオレンジ」がテーマのフレンチトースト。
オレンジとカシスの身を使用し、さらにカシスソースもかかったちょっぴり大人向けメニュー。

「アールグレイ(海老名限定)」
「アールグレイ(海老名限定)」
オレンジ、リンゴ、イチゴ、ブルーベリーといったフルーツが沢山乗った爽やかなフレンチトースト!
サンドされているのは紅茶ガナッシュで、上品な味わいです。

Ivorish(アイボリッシュ)では、なんと2ヶ月に1回新メニューが出るとのことで、季節に合わせて最適な食材のフレンチトーストを楽しむことができますよ!

フレンチトーストに使用しているパンも、ブラジルの職人と一緒に作った専用のものを使用。
厚み・卵や牛乳を吸って焼いた後の柔らかさ等も全て計算されているようです。
また、ミール系のフレンチトーストはパンにチーズ・卵・牛乳のみを使用しており、フレンチトーストにかけるこだわりが伺えます。
たっぷり試食を楽しんだ後は、今回初登場した「パンプティング ピーチ」のお持ち帰り用「コンテナ」を頂きました!

袋もオシャレですね~。
中は断熱仕様になっていました。
「パンプティング ピーチ」コンテナ

こちらがコンテナ!
アルミ素材の容器に、ぎっしりとフレンチトーストが入っていますよ!
「パンプティング ピーチ」コンテナ
(この後スタッフがおいしく頂きました)

Ivorish 渋谷店

〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町3-3 B1F
営業時間:10:00~22:00(ラストオーダー:21:00)